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Un evento para conceptos de restauración que buscan expandirse,

y para las empresas y los empresarios que pueden hacerlo posible

Truss Madrid (WiZink Center, C. de Jorge Juan, 99)

8 de octubre

Organizado por Restauración News e impulsado por Peldaño Media Group

Reuniones de negocio con partners clave para la expansión 

Restaurant Concepts Day es un evento que unirá a marcas de restauración con inversores, business angels y franquiciados que deseen impulsar diferentes conceptos de restauración. Para facilitar esto, crearemos un espacio en el que podrás profundizar en vuestros intereses comunes y buscar formas de colaborar juntos.

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Estas son algunas de las marcas que expondrán en Restaurant Concepts Day

Las siguientes marcas de restauración tendrán un espacio en el Restaurant Concepts Day en el que recibir a inversores y franquiciados interesados en su negocio. Además, también darán una ponencia en el congreso en la que explicarán su concepto.

  • LOGOS RCD (1)
  • 4-Sep-16-2024-12-00-37-1374-PM
  • 6-Oct-01-2024-09-07-03-5916-AM
  • LOGOS RCD (8)
  • 4-Oct-01-2024-09-08-12-0311-AM
  • LOGOS RCD (3)
  • 5-Sep-16-2024-12-00-52-1631-PM
  • 3-Oct-01-2024-09-08-37-2662-AM
  • LOGOS RCD (5)
  • 2-Oct-01-2024-09-08-59-6968-AM
  • LOGOS RCD (7)
  • LOGOS RCD (6)
  • 1-Oct-01-2024-09-09-34-7601-AM
  • LOGOS RCD (4)
  • 2-Sep-16-2024-12-01-03-6898-PM
  • 6-Sep-16-2024-12-01-13-8623-PM
  • 3-Sep-16-2024-12-01-21-8700-PM
  • LOGOS RCD

Tu proyecto está cogiendo ritmo. Pero todavía le falta un último push... 

Te damos un espacio para tu elevator pitch ante una audiencia de emprendedores, inversores y franquiciados que pueden ayudarte a expandir tu marca.

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Tienes un fuerte espíritu divulgativo y quieres ayudar a otros a crecer 

Formar parte del sector significa compartir tus conocimientos para que todos avancemos en la misma dirección. Si quieres exponer un caso de éxito o compartir algunas insights con restaurantes que se están expandiendo, ¡esta es tu oportunidad!

Programa del Restaurant Concepts Day

8 de octubre - Sala Truss (WiZkink Center, Madrid) 

 

10:00 Ponencia: "La franquicia de Restauración en España ¿Cuáles son sus puntos fuertes?" por Eduardo Abadía, director ejecutivo de la AEF

10:25 Ponencia: "Franquiciar o morir. Cuándo empezar a franquiciar, aspectos a tener en cuenta en el proceso" por Pablo Gutiérrez, socio director general de Mundofranquicia.

10:45 Mesa de debate :"De la empresa familiar a la marca global"

  • Vanesa Armengol, Director & Owner de St. James
  • Luis Alfonso Muñoz, CO-CEO & Owner de Museo del Jamón
  • Javier Ezquerro, CoFounder de MYKA Greek Frozen Yogurt
  • Modera: Fernando López de Castilla, Founding Partner de GNF Worldwide. 

11:20: Pausa 

11:40 Mesa de debate: "¿Qué hace atractiva una marca de restauración para el capital riesgo/ capital privado/ inversores?"

  • Marc Faiges, Director de Abac Capital y miembro del Consejo de Avanza Food
  • Augusto Méndez de Lugo, CEO de Compañía del Trópico
  • Ignacio González, CEO Grupo Colibrí Capital Partners
  • Alberto Puente, socio de Transacciones de Deloitte
  • Modera: Ana I. García, redactora jefa de Restauración News

12:20 Restaurant Concepts Day Elevator’s Pitch

13:25 Mesa de debate: "¿Qué hace atractiva una marca para un multifranquiciado? Factores que hacen que alguien repita"

  • Carlos Rivas, CEO de Nari Restauración
  • Jesús Collado, director financiero y de Expansión de Chariots Investments
  • Raquel Luque, directora general de Grupo Lecot
  • Diego Gracia, Regional Executive Director Spain & Italy en Parques Reunidos
  • Modera: Ana I. García, redactora jefa de Restauración News

14:10 Ponencia: "Aspectos a tener en cuenta al elegir una marca para franquiciar" por Virginia Donado, experta en franquicias.

14:30 Pausa comida

16:00 Ponencia "Conoce más sobre la Biblia de la Franquicia", por Fernando López de Castilla, Founding Partner de GNF Worldwide

16:25 Restaurant Concepts Day Elevator’s Pitch 

17:25 Caso de éxito: Myka Greek Frozen Yogurt y GNF Worldwide, por Lorena López de Castilla, Commercial Director de GNF Worldwide y Natalia Morales, CoFounder de MYKA Greek Frozen Yogurt. 

17: 45 Conoce Marcas de Restauración, por Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauración

18:05 Fin de jornada

 

Patrocinador global del evento 
Colaboradores

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